Essencial Light

Sorbet com morangos

Ingredientes:
1 polpa de frutas vermelhas ou framboesa
1 pote de iogurte desnatado
1 caixinha de morangos frescos
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 caixinha de chantilly light
2 colheres de sopa de flocos de milho sem açúcar

Modo de preparo
Coloque o iogurte num filtro de papel para café e deixe escorrer até que o soro saia por completo.
Bata o iogurte drenado com a polpa de frutas vermelhas no liquidificador.
Retire e coloque a mistura em uma tigela. Acrescente o adoçante e o chantilly light, misturando delicadamente.
Numa taça coloque metade dos morangos picados não muito pequenos e cubra com creme. Coloque 1 colher de flocos de milho e a outra metade dos morangos. Cubra com mais creme, e em seguida o restante dos flocos de milho.
Decore com morangos e sirva.